提供經濟部中小企業處地方特色網的所有訊息 ... 陳記泡泡冰,基隆廟口最具代表性冰品,稱其為基隆冰,泡泡冰的作法是把冰用刨冰機刨到一個大碗公裡,加入配料,再以鐵湯匙攪拌成黏綿密狀,即成香醇綿密的泡泡冰。
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